KANABO CHOCOLATE

感性に響くとても素敵なパッケージとそこに描かれた丹後の風景。

丹後産のしょうがや塩、ほうじ茶を使用してその地方ならではのチョコレートをKANABO CHOCOLATEさんが丁寧に作っています。

カカオの中でもしっかりと感じられる素材の風味をぜひ感じてみてください。

ラズベリーを思わせるようなフルーティーに仕上げたチョコレートに、京丹後産の海塩を合わせました。角がなく、まろやかな塩味がカカオの風味を一層引き立て、旨味もしっかり味わえるチョコレートです。丹後の日本酒と好相性の一枚です。

カカオ産地：タンザニア
カカオ割合：66％
内容量：45g
原材料：カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター、海塩

「海の京都」宮津産の生姜とガーナ産カカオ豆を粗挽きにしたザクッとした食感のチョコレートです。宮津の情熱的な農家が丹精込めて栽培し、自ら乾燥・粉末にした生姜をチョコレートに練り込みました。口に含んだ瞬間に生姜のパンチのある刺激と爽やかな香りが広がり、夜のお酒のお供にピッタリな一枚です。

カカオ産地：ガーナ
カカオ割合：70％
内容量：45g
原材料：カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター、生姜パウダー（宮津産）

フルーティーなインドネシア産カカオ豆と京丹後産のほうじ茶の組み合わせ。少しだけミルクを加えたミルクティーの様なチョコレートです。

カカオ産地：インドネシア
カカオ割合：65％
内容量：45g
原材料：カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター、全粉乳、茶（丹後産）アレルギー物質：乳成分

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